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Hoch, Höher, Hochbeet: Garten³

Begleitmaterialien für den Unterricht

Ein Hochbeet für die Grundschule: Aufbau, Planen, Aussaat, Pflanzen, Beobachten, Pflegen, Verstehen, Ernten, Genießen, Schätzen.

 

Der Begriff „Garten³“ steht für die unterschiedlichen Dimensionen nachhaltiger Entwicklung, die im Bildungskonzept „BNE“ Berücksichtigung finden. Es geht konkret um die ökologischen, ökonomischen und sozial-kulturellen Aspekte und die sich daraus ergebenen pädagogischen Potentiale, die in der Schule in den Blick genommen werden können.

Im Verständnis von „Garten³“ geht es u.a. um das Verständnis von Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Lebewesen und Umwelt, um das Bewusstsein für Biodiversität, um die Wissensvermittlung, um die Achtsamkeit im kulturellen Umgang mit Nahrungsmitteln und im individuellen Konsumverhalten  sowie um eine Ökobilanzierung von Nahrungsmittelproduktion und des eigenen Konsums.

Die praktische Arbeit mit dem Hochbeet unterstützt die Kommunikations- und Kooperations- fähigkeit, ermöglicht die individuelle Verantwortungsübernahme sowie gemeinsame sinnliche Erfahrungen von Schülerinnen und Schülern bspw. bei der Verkostung und Zubereitung von Obst, Gemüse und Kräutern.

Damit die praktische Arbeit mit dem Hochbeet gelingt und die Ernte von Erfolg gekrönt ist, stellen wir Ihnen die hier veröffentlichten Online-Begleitmaterialien zur Verfügung.

Insgesamt fünf Module zu verschiedenen Pflanzengruppen bieten wichtige Hintergrund- informationen, Arbeitsblätter für den Unterricht sowie Anleitungen und nützliche Tipps! Sie können die Module in einem gesammelten PDF-Dokument herunterladen und ausdrucken.

Begleitmaterial für den Unterricht
Hier können Sie das Begleitmaterial inklusive der fünf Module herunterladen. Die Module bieten zu verschiedenen Pflanzengruppen wichtige Hintergrundinformationen, Arbeitsblätter für den Unterricht sowie Anleitungen und nützliche Tipps. Die Pflanzengruppen sind: Schmetterlingsblütler, Kürbisgewächse, Lippenblütler, Kreuzblütler und Korbblütler.

Haben Sie noch kein Hochbeet an Ihrer Schule aber Interesse mit Ihren Schulkindern an unserem Projekt „Garten³“ teilzunehmen?

Dann wenden Sie sich gerne an Ihre Volksbank Raiffeisenbank vor Ort. Dort erhalten Sie nähere Infos zum Bestellvorgang. Fachliche Unterstützung für die Umsetzung erhalten Sie auch von Ihren Raiffeisen-Märkten vor Ort.

Hier können Sie sich die Handreichung, die in teilnehmenden Volksbank Raiffeisenbanken vor Ort ausliegt herunterladen.
Handreichung "Garten³ – Hoch, höher, Hochbeet!

Prof. Dr. Lissy Jäkel der Pädagogischen Hochschule Heidelberg Team Ökogarten
Jaekel@remove-this.ph-heidelberg.de

 

Achim Beule des Ministeriums für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg
achim.beule@remove-this.km.kv.bwl.de


Projektpartner